Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 276
Notice: Undefined offset: 1 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299
Notice: Undefined offset: 1 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299
- Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt băm vào mắm tôm, khuấy đều. Sau đó, bạn cho 2, 3 thìa dầu nóng vừa rán đậu vào, tiếp tục khuấy đều.
Bước 3 (trình bày món ăn):
- Mẹ dọn các nguyên liệu đậu chiên, thịt ba chỉ cắt lát, dưa leo, rau thơm lên đĩa hoặc mẹt, trang trí một chút cho món ăn thêm đẹp, hấp dẫn hơn
2. Mắm tôm chưng trứng vịt
Món ăn nghe có vẻ hơi lạ nhưng lại khá tốn cơm trong những ngày nhạt miệng. Mẹ bầu đã thử chưa?
Nguyên liệu: Mắm tôm, trứng vịt, thịt heo xay, rau ăn kèm: chuối chát, khế chua, rau thơm.
Cách làm món ăn:
- Đập trứng vào chén, cho mắm, thịt heo vào đánh đến khi nổi bọt.
- Nêm chút tiêu, bột nêm, đường vừa miệng ăn.
- Chưng cách thủy mắm trong nồi khoảng 20 phút.
- Lấy ra ăn nóng với chuối chát, khế chua, cơm trắng rất ngon.
3. Thịt rang mắm tôm
Xem thêm : Uống trà sữa bị mất ngủ phải làm sao?
Tới đây chắc mẹ đã trả lời được câu hỏi “bà bầu ăn mắm tôm được không” rồi nhỉ. MarryBaby sẽ mách mẹ một trong những món ăn được nhiều người yêu thích đó là thịt rang mắm, mẹ bầu vừa có thể trổ tài món ăn như một cách thỏa cơn thèm, lại vừa gắn kết tình cảm gia đình trên mâm cơm nữa đó.
Nguyên liệu: Thịt lợn, mắm tôm sạch, hành củ, hành lá, tỏi, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt.
Cách làm món ăn thịt rang mắm:
- Đầu tiên, mẹ chuẩn bị thịt heo, hành lá, hành củ, tỏi rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
- Tiếp theo, phi hành củ, tỏi với dầu ăn, cho thịt heo vào rang vàng rồi cho mắm tôm vào đảo đều.
- Đảo đến khi mắm tôm quyện đều vào miếng thịt thì cho thêm đường, đun lửa nhỏ thêm khoảng 5 – 10 phút.
- Cuối cùng, mẹ nêm nếm lại cho vừa ăn, cho thêm hành lá, tiêu vào cho dậy mùi món ăn, rồi tắt bếp
- Món ăn kèm với cơm nóng hoặc bún cũng được mẹ nhé.
Bà bầu có được ăn mắm tôm không? Mách mẹ cách chọn mua mắm an toàn hợp vệ sinh
Bà bầu ăn mắm tôm được không? Vẫn được, mẹ đọc bài viết tiếp theo để biết các tiêu chí chọn mắm sao cho tốt nhất với sức khỏe mẹ và bé.
Mẹ chọn mắm tôm ngon loại ngon theo mùi vị
Mắm tôm khi chín có mùi cực kỳ đặc trưng là hơi nồng, nhưng ngửi kỹ sẽ thấy thơm nhẹ và vị khá mặn. Vì làm theo phương pháp truyền thống chỉ với muối trắng và con moi biển, tự nhiên – nguyên chất và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu kỹ tính, mẹ sẽ thấy mắm tôm không có mùi tanh và mùi vị lạ.
Bà bầu ăn được mắm tôm không? Chọn mắm dựa trên màu sắc mắm tôm
Xem thêm : Tác dụng của rau sam là gì? Ăn rau sam kỵ với gì?
Mắm tôm có màu quen thuộc là màu sim chín, một số nơi có màu tím nhẹ. Đây là màu nguyên bản của mắm tôm truyền thống tự nhiên nguyên chất.
Nếu thấy mắm tôm có màu tím đỏ chắc chắn đây là sản phẩm đã có sự can thiệp của phẩm màu tuyệt đối không nên mua. Nếu ăn phải loại mắm tôm này có thể khiến mẹ bầu ngộ độc.
Chọn mua mắm tôm ở những nơi uy tín, chất lượng
Mắm tôm dễ dàng mua được ở các chợ, cửa hàng đồ khô. Người sử dụng thường chế biến đơn giản để ăn. Đặc biệt, tại các quán ăn, món mắm tôm được pha chế và bảo quản trong điều kiện vệ sinh không đảm bảo, dễ bị nhiễm vi sinh vật gây hại, người có hệ tiêu hóa kém sẽ rất dễ bị đau bụng khi ăn phải.
Bà bầu có được ăn mắm tôm không? Mẹ bầu nên lựa chọn nơi ăn uống hợp vệ sinh và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Nếu mua về nhà chế biến cần chú ý đến nhãn mác của mắm. Tránh mua những loại mắm tôm không rõ nguồn gốc hoặc mắm tôm nghi bị nhiễm khuẩn.
Ngày nay, ngoài mắm tôm trên thị trường có rất nhiều loại mắm khác nhau, để đảm bảo mẹ không gặp vấn đề khi mang thai bé, tốt nhất mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi muốn ăn loại mắm nào trong giai đoạn thai kỳ đầy khó khăn này nhé ! Bài viết đã giúp mẹ giải đáp thắc mắc bà bầu ăn mắm tôm được không
>>> Mẹ có thể xem thêm: Bầu ăn mắm được không? Những loại mắm nào an toàn cho bà bầu?
Nguồn: https://mamnondaiduong.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
