Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 276
Notice: Undefined offset: 0 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299
Notice: Undefined offset: 0 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299
Việc làm Thực phẩm – Đồ uống
1. Gong Cha là gì?
Ngoài sự phát triển nổi trội của các loại đồ uống cà phê như Espresso, Macchiato, Frappuccino, Capuchino,… đối với giới trẻ thì trong đó chúng ta không thể không nhắc đến trà sữa. Đặc biệt là thương hiệu Gong Cha chính là một thương hiệu trà sữa cực kỳ nổi tiếng trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Và đây chính là một trong những những nhãn hàng trà sữa được yêu thích nhất nhì tại thời điểm hiện tại của Việt Nam, đặc biệt là với giới trẻ.
Bạn đang xem: Gong Cha là gì? Câu trả lời đầy đủ nhất về thương hiệu Gong Cha
Trà sữa mang thương hiệu Gong Cha sở dĩ có cho mình cái tên gọi như vậy là vì tên gọi như thế này vốn dĩ được xuất thân và xuất phát từ chính ý nghĩa mà tiếng Hoa mang lại, chính là trà “Cung Đình”. Và với thời kỳ xã xưa của người trung Hoa thì những vị vua chúa, hoàng thân quốc thích là những người được sử dụng hương vị của loại trà quý tộc này. Còn cho đến ngày nay thì Gong Cha đã dần trở thành một thương hiệu từ lúc nào không biết và mong muốn được phục vụ cho các thực khách những loại trà tốt nhất giống như tên gọi và thương hiệu của loại trà này. Được thành lập tại Đài Loan vào đầu năm 2006, thì cho đến nay, chuỗi của hàng trà sữa Gong Cha nổi tiếng này đã mở rộng khắp nơi, không chỉ ở trong nước và còn vươn ra tới 19 quốc gia trên thế giới, với khoảng chuỗi của hàng của Gong Cha lên đến 1500, không chỉ dừng lại ở đấy, số của hàng thương hiệu trà sữa Gong Cha này vẫn ngày một tăng lên. Qua nhiều năm, nhiều những nỗ lực và phát triển qua từng giai đoạn, cho đến nay, thương hiệu trà sữa Gong Cha nổi tiếng đã trở nên thực sự phổ biến hơn rất nhiều với các khách hàng từ nhiều quốc gia khác nhau. Và kể từ đó trở đi thì Gong Cha đã trở thành một trong những thương hiệu trà sữa đáng tin cậy hàng đầu trên toàn thế giới.
Thương hiệu của hãng trà sữa Gong Cha được du nhập vào Việt Nam khá là muộn và được chính Công Ty TNHH Golden Trust đưa vào hoạt động chính thức bắt đầu từ ngày 11/10/2014. Trải qua gần 5 năm hoạt động thì Công Ty TNHH Golden Trust một đơn vị nhượng quyền độc quyền của Gong Cha tại Việt Nam, đã đưa thương hiệu trà sữa này đi lên và phát triển một cách thật nhanh chóng, nhờ đó mà thương hiệu trà sữa Gong Cha đã trở thành một trong những điểm đến vô cùng thân thuộc của các bạn trẻ đam mê trà sữa và được trải nghiệm các sản phẩm uy tín chất lượng có nguồn gốc cũng như xuất xứ một cách rõ ràng.
1.1. Giá trị cốt lõi của thương hiệu trà sữa Gong Cha
– Chất lượng hàng đầu: An toàn, đảm bảo được về vệ sinh thực phẩm cũng như là cực kỳ ngon miệng. Việc mà thương hiệu trà sữa Gong Cha sử dụng các nguyên liệu an toàn, tự nhiên và cực kỳ vệ sinh tực phẩm chính là ưu tiên mà được nhãn hàng này đưa lên hàng đầu. Hương vị ngon cũng như là hợp khẩu vị với khá nhiều người chính là một mục đích quan trọng được đặt ra tiếp theo mà Gong Cha muốn gửi đến thực khách.
– Dịch vụ thân thiện và vô cùng chuyên nghiệp: Trà sữa Gong Cha chính là một thương hiệu mà luôn mong muốn để làm hài lòng các khách hàng một cách thật là tốt nhất với tác phong phục vụ của đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp và thân thiện, luôn luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của thực khách để từ đó rút kinh nghiệm và phát huy.
– Là một thương hiệu đáng tin cậy: Được dựa trên một nền tảng cốt lõi cũng như là đi đầu về chất lượng và dịch vụ, Gong Cha đã đang và sẽ luôn nỗ lực hết mình để xây dựng hình ảnh nthuowng hiệu cũng như duy trỉ về hình ảnh đó của thương hiệu một cách đáng tin cậy trong lòng từng khách hàng.
Việc làm thực phẩm – đồ uống tại Hồ Chí Minh
Xem thêm : 1kg cà phê pha được bao nhiêu ly?
>> Xem thêm: Học bartender như thế nào
1.2. Quá trình phát triển của Gong Cha
Qua hàng loạt những quá trình hoạt động cũng như là phát triển của công ty TNHH Golden Trust, là một đơn vị nhượng quyền và độc quyền duy nhất của thương hiệu trà sữa Gong Cha tại Việt Nam, Công ty đã đưa thương hiệu trà sữa này phát triển một cách nhanh chóng và nó đã được trở thành một trong những điểm đến khá thân thuộc của giới trẻ cũng như những người đam mê về văn hóa ẩm thực trà sữa.
Đầu năm 2014 Golden Trust đã mở được cửa hàng trà sữa Gong Cha đầu tiên trên Việt Nam và địa điểm được mở đầu tiên đó là số 79 Hồ Tùng Mậu, Quận 1 tại TP Hồ Chí Minh. Chỉ một năm sau đó là 2015 thì trà sữa Gong Cha đã phát triển được thêm 3 của hàng nữa cũng trên địa bàn của thành phố Hồ chí Minh. Tiếp theo một năm là năm 2016 thì nhã hiệu trà sữa Gong Cha đã phát triển được thêm 8 của hàng nữa trên khắp tỉnh thành cả nước, cùng với đó là mở rộng được ra các tỉnh thành khác với 4 của hàng trực thuộc của công ty Golden Trust và 4 của hàng nhựơng quyền. Tiếp đó một năm nữa là năm 2017 thì đã phát triển được thêm 15 của hàng nữa trên khắp cả đất nước với 7 của hàng trực thuộc của công ty và 8 của hàng được nhượng quyền. Quá trình hình thành và phát triển của Gong Cha sau 4 năm, thì chỉ đến năm 2018 thì phát triển được thêm 3 ccuar hàng nữa trên khắp cả nước cùng với đó là mỏe rộng ra các tỉnh thành khác ở trên cả nước với 2 của hàng trực thuộc của công ty và 1 của hàng nhượng quyền.
Việc làm pha chế trà sữa
2. Người mang thương hiệu trà sữa Gong Cha vào Việt Nam
Thương hiêu trà sữa Gong Cha tại Việt Nam hiện đang rất nổi tiếng cũng như là thu hút được nhiều giới trẻ đến với các cửa hàng Gong Cha trên cả nước. Và người mang đến hương vị trà sữa này vào Việt Nam chính là Nguyễn Hoài Phương, đại diện cho thương hiệu trà sữa Gong Cha tại Việt Nam. (Doanh nhân Nguyễn Hoài Phương – CEO Golden Trust. Đơn vị nhượng quyền đầu tiên và cũng là duy nhất cho thương hiệu trà sữa Gong Cha tại Việt Nam.
Qua tìm hiểu thì được biết rằng Hoài Phương còn khá là trẻ và là một người chưa từng được đào tạo cũng như học gì về lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, và anh đã đầu tư vào trà sữa vì ngay từ khi còn nhỏ anh đã có trong mình một niềm đam mê với ẩm thực, nhưng lại theo học chuyên ngành IT tại Singapo theo kỳ vọng của gia đình và bố mẹ của anh. Sau đó thì anh lại tieps tục sang Mỹ du học chuyên ngành về sư phạm Mỹ thuật. Sau khi tốt nghiệp xong thì anh cũng trở viề Việt Nam để làm việc, vì công việc và cuộc sống cứ liên tụ và triền miên như vậy nên anh cảm thấy trong mình thiếu đi sự đam mê.
Cho đến một ngày anh đi sang nước ngoài với dự định là công tác ở bên ấy, nhưng vô tình anh đã đến mua và thưởng thức loại trà sữa Gong Cha. Rồi có một ý n ghĩ lỏe lên trong đầu anh rằng “tại sao lại không thử tìm hiểu về loại thức uống này”? Rồi sau đó anh đã quyết định ở lại Đài Loan để học thêm về nghề pha chế cũng như là kinh doanh về loại trà sữa này. Và chính chuyến đi Đài Loan ấy, chính món trà sữa Gong Cha tại nước bạn ấy đã khơi lại màu sắc đam mê về ẩm thực trong con người anh đã bị “chìm” bấy lâu nay.
Tại Đài loan, có rất nhiều trà sữa nổi tiếng nhưng lý do anh chọn cho mình thương hiệu Gong Cha để mang về Việt Nam là vì trong lần đầu tiên khi mà uống thử Gong Cha thì chính anh đã cảm thấy rất hài lòng với thương hiệu trà sữa này. Sự hài lòng của anh không chỉ dừng lại vì hương vị của nó mà anh hài lòng ở chỗ chính là phong cách phụ vụ của nhân viên Gong Cha tại nước Đài Loan, họ ân cần hỏi khách về lượng đường, lượng đá, và chăm chút cho khách hàng từng tí một.
Xem thêm : Top 20 thương hiệu trà sữa nổi tiếng Việt Nam khiến giới trẻ đổ đứ đừ
Việc làm nhân viên bán trà sữa
Cho đến ngày quay trở về Việt Nam thì Hoài Phương đã quyết định sẽ phải tiếp cận cho bằng được công ty Gong Cha tại Đài Loan, để xin nhượng quyền. Nhiwf vào ý chí và sự tài giỏi của mình, cộng thêm về yếu tố may mắn mà anh đã được công ty bên Đài Loan mời qua phỏng vấn và lời đề nghị của anh nhanh chóng được chấp thuận, vì vậy nên giờ Việt Nam mới có sự góp mặt của nhãn hiệu trà sữa nổi tiếng mà có khi phải đến tại Đài Loan thì mới có thể thưởng thức được.
Trong thời gian anh học pha chế ở Đài Loan thì anh đã đinh ninh và tự tin vào bản thân của mình rằng, đây chắc chắn là một sự lựa chọn đúng đắn của bản thân. Anh Phương thật sự rất thích văn hóa phục vụ của Gong Cha, một phong cách không phải thương hiệu nào cũng có được, đó là cho dù là một ly trà sữa có ít đá hay là nhiều đá thì trong ly vẫn phải luôn đầy, đó được được coi là một sự tôn trọng khách hàng.
>> Xem thêm: Starbuck là gì
3. Quy định khắt khe trong việc chuyển nhượng quyền Gong Cha
Gong Cha tại Việt Nam là một thương hiệu trà sữa rất khắt khe trong việc chọn được một đối tác phù hợp để chuyển nhượng. Các thương hiệu nổi tiếng khác thì không bàn tới, nhưng với Gong Cha thì có một quy định cực kỳ chặt chẽ. Là người chủ hoặc là người trực tiếp đứng ra để quản lý của hàng bắt buộc phải đi học cách pha chế về thương hiệu trà này và học cả các văn hóa của công Ty. Nhưng ai trong đầu chỉ có suy nghĩ là mở ra quán mà chỉ để mỗi tháng thu về 100 triêu đến 2 trăm triệu thì nên thôi, không nên mở để làm gì nữa. vấn đề quan trọng ở đây là công ty TNHH Golden Trust đơn – vị nhượng quyền và độc quyền duy nhất của thương hiệu trà sữa Gong Cha tại Việt Nam là muốn chia sẽ được văn hóa kinh doanh của mình, thổi hồn văn hóa kinh doanh vào từng đối tác chuyển nhượng. Nếu như không có đam mê, không yêu thích về ẩm thực và không đồng đều được văn hóa trong kinh doanh thì công ty Golden Trust nhất quyết sẽ không đồng ý chuyển nhượng. Đó được coi là quy định khá khắt khe trong việc chuyển nhượng quyền Gong Cha. Nhưng cũng nhờ sự khắt khe đó nên đây là thương hiệu trà sữa được mọi người yêu thích nhất, không chỉ về hương vị của nó, mà quan trọng hơn chính là về văn hóa kinh doanh của họ, văn hóa trong nghề phục vụ của Công Ty TNHH Golden Trust.
Bên cạnh đó, việc làm barista hiện nay không ngừng hết hot với các bạn trẻ, đặc biệt là các bạn sinh viên rất hứng thú với công việc này. Cho dù là làm đơn xin việc quán cà phê, hồ sơ xin việc quán cà phê, trà sữa thì ở đâu cũng phải học về các công thức cùng với văn hoá nơi làm việc kể cả khi bạn có kinh nghiệm làm việc tại quán cafe trước đó,…
>> Xem thêm: Lương của bartender
Bài viết trên của timviec365.vn đã cho các bạn thấy và hiểu được về Gong cha là gì? Câu trả lời đầy đủ nhất về thương hiệu Gong cha. Từ đây các bạn sẽ hiểu hơn về văn hóa trong kinh doanh của một thương hiệu nổi tiếng nhất nhì Việt Nam và định hướng rõ hơn về tinh thần cho nghề nghiệp tương lai của mình. Timviec365.vn còn là một website, một công cụ hữu ích cho vấn đề tìm việc của các bạn.
Việc làm online
Nguồn: https://mamnondaiduong.edu.vn
Danh mục: Học pha chế đồ uống
