Sự thật về túi lọc trà. Bạn có nên sử dụng chúng hay không?

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 276

Notice: Undefined offset: 0 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299

Notice: Undefined offset: 0 in /home/mamnondaiduongeduvn/mamnondaiduong.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/Internallink-Pro/internallink-pro.php on line 299

Túi lọc trà thường được ví von là phù thủy của thế giới trà. Có rất nhiều diễn đàn nói về chủ đề này và thậm chí khuyên bạn không nên sử dụng trà túi lọc. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là túi trà không có vị trí trong thế giới trà.

Túi trà rất tiện lợi và trà túi lọc thường được ưa chuộng bởi những người mới làm quen với trà. Tuy nhiên, chúng cũng bị xem thường bởi các bậc thầy về trà vì vấn đề chất lượng.

Bạn đang xem: Sự thật về túi lọc trà. Bạn có nên sử dụng chúng hay không?

Có rất nhiều cuộc thảo luận xung quanh túi trà và liệu chúng có tốt khi lựa chọn uống trà? Ở đây, chúng tôi sẽ cho bạn thấy sự thật về trà túi lọc để bạn cân nhắc có nên sử dụng chúng hay không

Trà túi lọc là gì?

Trà túi lọc thường là những túi nhỏ, xốp chứa lá khô, hoa, hoặc thảo mộc…chúng được thả vào nước nóng hoặc nước sôi để pha trà. Trà túi lọc được sử dụng cho nhiều loại trà bao gồm các loại trà thật (trà từ cây Camellia Sinensis bao gồm trà trắng, trà xanh, ô long, trà đen và trà pu-erh) và trà thảo dược (phổ biến như trà gừng, trà táo và trà hoa cúc..)

Túi trà về cơ bản hoạt động như một máy pha trà đơn giản. Túi trà được làm bằng giấy lọc hoặc nhựa thực phẩm. Chúng thỉnh thoảng làm bằng lụa, mặc dù lụa được coi là ức chế sự phát triển đầy đủ hương vị của trà.

Lịch sử túi trà

Túi trà đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong ngành công nghiệp trà. Những chiếc túi trà ban đầu được phát triển vào thế kỷ thứ 8 dưới sự cai trị của nhà Đường. Các túi trà đầu tiên được làm bằng giấy, được gấp và khâu bằng tay, có dạng hình vuông. Giấy được sử dụng để bảo quản hương vị và mùi thơm của trà.

Ở phương Tây, túi trà được sử dụng lần đầu tiên vào đầu những năm 1900. Hai người phụ nữ Keith Roberta C. Lawson và Mary Molaren đã nộp bằng sáng chế đầu tiên. Họ đã sử dụng vải lưới để cho phép lá trà nở rộng và truyền hương vị, đồng thời giúp cho việc pha trà thuận tiện hơn.

Xem thêm : Thị trường hương liệu trà sữa và những con số nổi bật

Một trong những nhà sản xuất đầu tiên của những túi trà là Thomas Sullivan. Ban đầu anh dùng lụa, sau đó chuyển sang dùng gạc, do anh phát hiện lá trà ngâm lâu hiệu quả hơn.

Công ty đầu tiên sản xuất túi trà bằng máy là công ty trà Teekanne ở Đức vào năm 1929. Đến năm 1930, William Hermanson cấp bằng sáng chế túi trà giấy niêm phong nhiệt. Mãi đến năm 1944, túi trà hình chữ nhật được phát minh. Đến năm 1953, công ty trà Tetley của Anh bắt đầu sản xuất hàng loạt túi trà.

Hiện nay, trà có sẵn trong hình dạng túi nhỏ, hình chữ nhật, kim tự tháp, và được đóng gói lại. Các loại trà cũng thường được bán trong hộp trà và túi lớn tương tự như túi cà phê.

Lợi ích của túi trà

Tiện lợi

Lợi ích chính của túi trà chính là sự tiện lợi. Thật dễ dàng và tiện lợi để pha một túi trà vào một cốc nước nóng hoặc phích giữ nhiệt và tiếp tục với các công việc khác của ngày.

Không có vấn đề xung quanh với các công cụ pha trà hoặc phải rửa thêm bát đĩa sau đó. Bạn chỉ cần quăng các túi trà vào thùng rác ngay sau khi đã dùng xong.

Không cầu kỳ

Một lợi ích khác của túi trà là không có sự cầu kỳ. Bạn chỉ cần tháo túi trà và nhúng vào cốc nước sôi là bạn sẽ có một tách trà hoàn hảo mà không cần vào bếp. Nếu bạn đã từng sử dụng trà lá thì bạn chắc chắn sẽ biết rằng chúng ta phải cần một ấm đất pha trà và dụng cụ lọc trà để loại bỏ các lá trà, cũng như phải cân đo thời gian ủ trà.

Túi trà tiện lợi giảm thiểu những rắc rối và cầu kỳ trên bằng cách hợp lý hóa toàn bộ quy trình pha trà.

Hoàn hảo để uống trà đá, trà sữa

Túi trà đặc biệt phù hợp để pha trà đá, trà sữa. Sử dụng túi trà để pha sẽ làm cho quá trình đơn giản và nhanh hơn, giúp bạn có thêm thời gian để tiếp tục các công việc khác.

Hạn chế của túi trà

Không chứa tất cả các hợp chất tốt cho sức khỏe

Xem thêm : Cách nấu trà sữa truyền thống để bán bao đông khách

Không giống như lá trà nguyên, túi trà thường chứa lá nát và bụi được tạo ra trong quá trình sản xuất. Các lá trà sẽ được đặt vào máy cán lớn và phá vỡ toàn bộ lá thành những mảnh nhỏ hơn vừa với túi trà. Điều đó đồng nghĩa với việc túi trà có thể không chứa toàn bộ lá trà và các hợp chất tốt cho sức khỏe như L-theanine và chất chống oxy hóa giúp giải độc, cải thiện sức khỏe tổng thể.

Chất lượng trà bị hạn chế

Vấn đề với túi trà là diện tích chúng quá nhỏ sẽ làm kìm hãm lá trà nở khi pha. Lá trà giải phóng hương vị bằng cách nở rộng trong nước. Do đó khi lá bị hạn chế, nước trà sẽ không đạt được đầy đủ hương vị, chất lượng trà sẽ kém.

Tận dụng tối đa túi trà

Uống trà là tất cả về thưởng thức. Nếu bạn đang vội và cần sử dụng trà túi, bạn chỉ cần đảm bảo làm theo các hướng dẫn này để chọn túi trà tốt nhất.

Túi trà lớn

Vì túi trà nhỏ sẽ dẫn đến hương vị kém, thay vào đó, chúng ta nên sử dụng túi lớn hơn để giảm thiểu nhược điểm này. Túi trà cần to và rộng để đảm bảo lá có nhiều không gian để nở rộng và truyền hương vị. Túi trà hình kim tự tháp đặc biệt sẽ hữu ích vì lá trà có thể tự do nổi xung quanh cả hai bên và theo chiều dọc.

Trà lá chất lượng cao

Cho dù bạn chọn trà đen, trà xanh hay thậm chí là trà xanh matcha dạng bột, chất lượng của lá trà tạo nên sự khác biệt của nước trà. Điều này luôn đúng cho dù bạn có kế hoạch pha một tách trà bằng cách sử dụng trà lá hay trà túi lọc. Chính vì vậy, bạn nên chọn mua trà chất lượng cao, còn nguyên lá sau đó tự phân chia vào từng túi trà rỗng thay vì chọn mua các loại trà túi lọc

Hãy chọn mua trà từ công ty có uy tín để đảm bảo hương vị tốt nhất. Các loại trà được trồng ở Đài Loan sẽ có hương vị khác với các loại được trồng ở Trung Quốc, Ấn Độ hoặc Châu Phi. Đó là do điều kiện khí hậu, thành phần đất, thuốc trừ sâu và các yếu tố môi trường khác ảnh hưởng đến hương vị và mùi thơm của trà

Phán quyết túi trà

Túi trà rất tiện lợi và giảm thiểu các công đoạn cầu kỳ cho những người mới làm quen với trà.

Trà Số 1 vẫn khuyên bạn nên sử dụng trà lá truyền thống bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên bạn vẫn có thể sử dụng túi trà rỗng để phân chiết trà lá dùng trong các chuyến đi chơi xa. Hãy chắc chắn chọn túi trà đủ lớn để cho phép lá trà bung nở hoàn toàn trong lúc pha trà.

Lựa chọn không sử dụng trà túi lọc nhưng sử dụng túi trà để chứa trà lá khi đi du lịch là hoàn toàn có thể. Vừa tiện lợi, vừa có tách trà chất lượng nhâm nhi tốt cho sức khỏe của bạn.

Nguồn: https://mamnondaiduong.edu.vn
Danh mục: Học pha chế đồ uống